Feisty february

Feisty, oftewel pittig.... Februari ging raar van start, onze Buddy was aan het herstellen van zijn tweede hersenvliesontsteking (heeft inmiddels zijn derde), een dierbare vriendin kwam overspannen thuis te zitten en een andere doorliep spannende onderzoeken in het ziekenhuis het leven is zo breekbaar en ik hou me bezig met paprikazaadjes, plastic afval, wat minder liters water en ga zo maar door. Het lijkt dan enerzijds zo nutteloos, zo onbelangrijk die kleine stapjes richting een groener leven, but to keep myself sane, moet ik me wel ergens op richten en laat het dan maar iets (in mijn ogen) zinvols zijn al vind een ander het 'a little crazy' Wat heb ik afgelopen maand kunnen doen?!

Eet/koop lokaal
Hier zijn we bewust mee aan de gang gegaan, we halen nu de kaas bij de Kaasknabbel, iets lekkers bij Banketbakkerij Ritmeester, vlees voor Rutger en Myrthe bij Slagerij Herman Vernooij en Meyenhorst Fokkerij en Boerderijwinkel en mooie bloemetjes bij La Petite Fleur

Minimaliseren en consuminderen
Ik ben deze maand lid geworden van de Facebookgroep Vrekken en Consuminderen en oprecht ik ga helemaal stuk. Vind je mij al gek, believe me! er lopen heel wat mensen rond die dit een heeeeel stuk verder trekken. Van BH's van Marktplaats (seriously 😨), halfvolle melk maken door volle te mixen met water, nooit meer haren wassen (met shampoo) 😲 tot aan geraspte kaas maken van een stapels 'kaaskontjes' (weken opgespaard) en ragout eten die 2 maanden over de datum is #nastynasty. Ik haal er ook wel wat kleine tips weg, maar man man man, ook ik heb mijn grenzen.

Minder plastic/afval

Dat gaat goeeeeddd! De kliko voor PMD wordt eens per 4 weken geleegd, ik schrik me rot als ik ze zie staan met uitlaten #checkpic. De deksels open, de hoeveelheid plastic afval puilt eruit en menigmaal zie ik het er zelf uitgewaaid op straat liggen omdat ze nog veel voller zaten. Hoe dan denk ik dan.... Let je echt nergens op als je koopt? Wij gingen van een bijna volle kliko naar een halfvolle, nu kijken hoe we dat verder kunnen downsizen.

Promoot vegetarisch en plantaardig

Vorige week zaterdag de eerste vega dinner date! Vrienden kwamen met hun dochter eten en in plaats van avocado's, chiliboontjes, zoete aardappelen en jalapeño pepertjes stond er een vega rijsttafel op het menu. Wat serveer je dan? Smoor djawa, telor besengek, foe yong hai, sajoer bontjes, tjap tjoy en sambal goreng tempeh. Dat aten we met pandanrijst, 4 soorten kroepoek, atjar, seroendeng, pikantjes, katjang en gebakken uitjes. Na deze smaakexplosie zoals mijn vriendin zei kwam het dessert: kokos fruitpuddinkjes, kue lapis, spekkoek en ijs van sinaasappel/jasmijnthee/yuzu. Het was lekker, maar ook erg gezellig!

Bespaar water
Eind februari, pas (al...) 2 maanden douche ik met m'n koddige douchetimer om water te besparen, verzamel ik restwater voor de planten en ja hoor.... ik mag de meterstand doorgeven aan het waterbedrijf....  Hebben we gewoon meer gebruikt dan vorig jaar, we zitten nu op 94 m3 en dat valt onder de noemer weinig, maar ik wil niet stijgen, ik ging al kijken of er ergens lekkage was 😂 Maar na wat online snuffelwerk blijken 3-persoonshuishoudens (zonder hondjes 😉) gemiddeld 135 m3 te gebruiken, oke ik zal niet meer klagen en duim dat ik volgend jaar gelijk blijf (maar het liefst een paar m3 zak)

Op een laag pitje stonden

• Afval voor het goede doel 
• Red de bijen
• Meer (eten) zelf maken
• Fair fashion
• Elektrische apparatuur en energie
• (Statie)geld inzamelen voor het goede doel

We gaan in maart lekker door en leven langzaam toe naar de vegan challenge.

Voor nu, enjoy your weekend.

💋